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바롤로 와인 | 네비올로 품종, 맛·향·추천 음식

1. 바롤로 와인이란? 이탈리아 와인의 심장**바롤로(Barolo)**는 이탈리아 북서부 피에몬테(Piemonte) 지역에서 생산되는 프리미엄 레드 와인입니다. '와인의 왕(King of Wines)'이라는 별명에 걸맞게, 강렬한 타닌과 복합적인 향이 돋보이는 최고급 와인으로 손꼽힙니다. **네비올로(Nebbiolo)**라는 단일 품종으로 만들어지며, 이 품종이 주는 특유의 깊고 우아한 풍미 덕분에 전 세계 와인 애호가들에게 깊은 인상을 남깁니다. 2. 역사와 배경: 와인 역사에 한 획을 긋다바롤로 와인은 19세기 초, 이탈리아의 귀족과 와인 양조가들의 노력으로 지금의 명성을 얻게 되었습니다. 특히 오랜 숙성을 거쳐야 비로소 진가를 발휘하는 특징 때문에, 단순히 마시는 와인을 넘어 수집과 투자의 대상이 ..

와인 2025. 9. 25. 12:36
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