🍯 꿀처럼 달콤하고 상큼한: 비즈니즈(Bee’s Knees)비즈니즈(Bee’s Knees)는 **진(Gin)**, **레몬주스**, 그리고 **꿀 시럽(Honey Syrup)**을 섞어 만드는 **클래식 사워 칵테일**입니다. ‘최고의 것’이라는 뜻의 속어처럼, 진의 허브 향과 꿀의 부드러운 단맛, 레몬의 상큼한 산미가 완벽한 균형을 이룹니다. **1920년대 금주법 시대**에 탄생한 이 매력적인 **비즈니즈 레시피**와 팁을 소개합니다. 🍯 비즈니즈의 유래: 금주법 시대의 구원자비즈니즈는 1920년대 미국 **금주법(Prohibition)** 시대에 만들어졌습니다. 당시 불법으로 제조되던 진(Gin)은 품질이 낮고 거친 향을 가졌기 때문에, 바텐더들은 이 강한 향을 숨기기 위해 강한 향의 재료인 *..
칵테일
2025. 12. 7. 13:08