🥃 현대 칵테일의 전설: 페니실린(Penicillin) 스카치와 생강의 치유적 조화페니실린(Penicillin)은 2005년 뉴욕의 전설적인 바 '밀크 앤 허니(Milk & Honey)'의 바텐더 **샘 로스(Sam Ross)**에 의해 탄생한 **모던 클래식 칵테일**의 정점입니다. 꿀, 생강, 레몬이라는 '감기약' 같은 재료에 **스카치 위스키**의 스모키 함을 더해, 마시는 순간 몸과 마음을 치유해 주는 듯한 깊은 풍미를 선사합니다. 전 세계 바텐더들이 가장 사랑하는 현대 레시피 중 하나인 **페니실린 만드는 법**을 소개합니다. 🏥 페니실린의 스토리: 뉴욕에서 탄생한 '치유제'페니실린은 등장한 지 20년도 채 되지 않았지만, 이미 전 세계 어디를 가도 주문할 수 있는 '모던 클래식'의 반열에 ..