🎓 아이비리그의 지성과 절제미: 프린스턴 칵테일 (Princeton)명문 대학의 이름을 딴 칵테일들은 대개 그 이름만큼이나 묵직하고 학구적인 성격을 띱니다. 프린스턴 칵테일 (Princeton Cocktail)은 진의 날카로움과 포트 와인의 우아한 단맛이 만난 20세기 초의 정통 클래식입니다. 베르무트 대신 포트 와인을 선택한 이 독특한 변주는, 와인 애호가와 진 마니아 모두를 만족시키는 '지적인 균형'을 완성했죠. 사보이가 기록한 학구적인 칵테일, 프린스턴의 스토리와 완벽한 레시피를 지금 확인해 보세요. 🏛️ 프린스턴 칵테일 스토리: 사보이가 기록한 학구적 네이밍프린스턴 칵테일은 1930년 런던 사보이 호텔의 전설적인 헤드 바텐더 해리 크래독(Harry Craddock)이 펴낸 『사보이 칵테일 북 ..