세븐 스페이스

바이엔슈테판의 (Weihenstephan)바이엔슈테판(Weihenstephan)은 세계에서 가장 오래된 맥주 양조장으로, 1040년 독일 바이에른주 프라이징(Freising)에서 공식적으로 설립되었습니다. 이곳은 원래 베네딕트 수도원에서 운영하던 양조장이었으며, 1000년 이상의 역사를 바탕으로 독일 맥주 문화의 정통성을 지켜오고 있습니다.바이엔슈테판 양조장의 기원은 725년, 성 코르비니아누스(Corbinianus) 수도사가 프라이징 지역에 수도원을 세우면서 시작되었습니다. 이후 수도사들은 맥주 양조 기술을 발전시켰고, 1040년 바이에른 공작으로부터 맥주 제조 면허를 받으며 오늘날 우리가 아는 바이엔슈테판 맥주의 역사가 본격적으로 시작되었습니다.중세 시대, 수도원에서는 맥주를 단순한 음료가 아니라 "..

코젤 (Kozel)코젤(Kozel)은 체코를 대표하는 프리미엄 라거 맥주로, 1874년 체코 벨케 포포비체(Velké Popovice) 마을에서 처음 양조되었다. 이 맥주는 140년 이상의 오랜 역사 동안 탁월한 품질과 전통적인 양조법을 바탕으로 전 세계적인 사랑을 받아왔다.코젤이라는 이름은 체코어로 "염소"를 뜻하며, 브랜드 로고에도 염소가 그려져 있다. 이 로고는 19세기 후반, 프랑스에서 온 한 화가가 양조장에서 키우던 염소를 보고 직접 그린 것에서 유래했다. 당시부터 코젤은 그 독특한 로고 덕분에 빠르게 알려지기 시작했다.체코는 세계에서 1인당 맥주 소비량이 가장 많은 나라로 유명하며, 코젤은 그 중심에 위치한 맥주이다. 체코의 전통적인 라거 스타일을 대표하는 이 맥주는, 체코 현지뿐만 아니라 9..

스콜(Skol)스콜(Skol)은 브라질을 대표하는 페일 라거(Pale Lager) 맥주로, 남미에서 가장 널리 소비되는 대중적인 맥주 중 하나다. 스콜은 1964년 덴마크에서 처음 개발되었지만, 이후 브라질의 암베브(Ambev)가 브랜드를 인수하며 브라질을 대표하는 국민 맥주로 자리 잡았다.스콜은 부드럽고 청량한 목 넘김, 가벼운 바디감, 적당한 탄산감을 특징으로 하며, 더운 기후에서도 부담 없이 즐길 수 있도록 설계된 맥주다. 알코올 도수는 4.7%로 낮은 편이며, 홉의 쓴맛이 강하지 않아 누구나 편하게 마실 수 있다. 특히, 차갑게 마실수록 더욱 상쾌한 맛이 극대화되는 맥주로 알려져 있다.브라질은 연중 기온이 높고 습한 열대 기후를 가지고 있기 때문에, 스콜과 같은 가볍고 청량한 맥주가 큰 인기를 끌..

버드와이저 (Budweiser)버드와이저(Budweiser)는 미국을 대표하는 프리미엄 라거 맥주로, 전 세계적으로 가장 널리 알려진 맥주 브랜드 중 하나다. 1876년 애돌퍼스 부시(Adolphus Busch)가 미국 미주리주 세인트루이스에서 처음 생산한 이후, 미국뿐만 아니라 글로벌 맥주 시장에서도 독보적인 위치를 차지하고 있다.버드와이저는 유럽의 전통적인 필스너(Pilsner) 스타일을 기반으로 하면서도, 미국 대중이 선호하는 부드럽고 청량한 맛을 강조한 맥주다. 이 맥주는 가볍고 부드러우며, 누구나 부담 없이 마실 수 있는 것이 가장 큰 특징이다.버드와이저는 제조 과정에서 쌀(Rice)을 원료로 사용하는 것이 차별점이다. 유럽식 라거 맥주는 보리 맥아만을 사용하는 반면, 버드와이저는 보리 맥아와 ..

하이네켄(Heineken)하이네켄(Heineken)은 네덜란드를 대표하는 프리미엄 라거 맥주로, 전 세계적으로 가장 유명한 맥주 브랜드 중 하나다. 1864년 제라르드 아드리안 하이네켄(Gerard Adriaan Heineken)이 네덜란드 암스테르담에서 설립한 양조장에서 시작되었으며, 현재는 전 세계 190개국 이상에서 판매되는 글로벌 맥주 브랜드로 성장했다.하이네켄은 처음부터 최고 품질의 맥주를 만드는 것을 목표로 개발되었으며, 1900년대 초반부터 유럽을 넘어 세계 시장으로 진출했다. 유럽은 물론 북미, 아시아, 남미에서도 널리 사랑받고 있으며, 현재는 전 세계 라거 맥주 시장에서 프리미엄 브랜드로 자리 잡았다.하이네켄의 가장 큰 특징은 독창적인 발효 방식과 엄격한 품질 관리에 있다. 특히, 하이네..

터스커(Tusker)터스커(Tusker)는 케냐를 대표하는 맥주 브랜드로, 1922년 이스트 아프리카 브루어리(East African Breweries, EABL)에서 처음 생산되었다. 현재는 글로벌 맥주 회사인 디아지오(Diageo) 그룹의 일부로 운영되고 있으며, 케냐뿐만 아니라 탄자니아, 우간다, 르완다, 수단 등 동아프리카 전역에서 널리 소비되는 인기 맥주다.터스커라는 브랜드명은 창립자인 조지 허스트(George Hurst)가 사냥 중 코끼리(영어: Tusker)의 공격을 받아 사망한 사건에서 유래되었다. 그의 동생이 이를 기리며 브랜드명을 "터스커"로 정했으며, 이후 코끼리 이미지는 터스커 맥주의 상징으로 자리 잡았다.터스커 맥주는 전통적인 유럽식 라거 스타일을 기반으로 하면서도, 아프리카의 기..