브라질의 뜨거운 정열과 해변의 청량함을 담은 국민 칵테일, **카이피리냐(Caipirinha)**! 상큼한 라임과 달콤한 설탕, 그리고 사탕수수 증류주인 **카샤사(Cachaça)**의 독특한 향이 어우러져 만들어내는 완벽한 조화가 일품입니다. 이 글에서 **브라질 칵테일**의 상징인 **카이피리냐 레시피**와 즐기는 팁을 모두 알아보세요. 🌿 카이피리냐의 유래와 '카샤사'의 비밀카이피리냐는 포르투갈어로 '시골 여자' 또는 '소박한 사람'이라는 뜻을 지닙니다. 19세기 초 감기 예방을 위한 민간 치료 음료에서 시작되었지만, 20세기 초 상류층 파티 음료로 격상되며 전국적인 인기를 얻었습니다. 카이피리냐의 정체성은 바로 베이스 주류인 **카샤사**에 있습니다. 카샤사는 럼과 비슷하지만, **발효된 사탕수..
칵테일
2025. 11. 8. 13:38