🥂 우아한 실수: 네그로니 스팔리아토(Negroni Sbagliato) 밀라노의 낭만네그로니 스팔리아토(Negroni Sbagliato)는 이탈리아어로 "실수(Mistake)"를 뜻하는 이름처럼, 바텐더의 우연한 착각이 만들어낸 **가장 완벽한 클래식 변주곡**입니다. 묵직한 진 대신 톡 쏘는 스파클링 와인을 더해 탄생한 이 칵테일은 현대인들이 가장 사랑하는 아페리티보(Aperitivo, 식전주) 중 하나가 되었죠. 전 세계를 매료시킨 **스팔리아토의 유래와 황금 레시피**를 지금 확인해 보세요. 🇮🇹 스팔리아토 스토리: 바텐더의 실수가 전설이 되다1972년, 이탈리아 밀라노의 명소 **'바 바소(Bar Basso)'**의 바텐더 미르코 스토케토는 바쁜 주문 속에 네그로니를 만들고 있었습니다. 그는..