🍹 노을빛 스모키 하이볼: 메스칼 팔로마(Mezcal Paloma)메스칼 팔로마(Mezcal Paloma)는 멕시코에서 가장 사랑받는 국민 칵테일 '팔로마'를 가장 트렌디하게 재해석한 버전입니다. 데킬라의 깔끔함 대신 메스칼의 짙은 연기 향을 베이스로 삼아, 자몽의 쌉싸름한 맛과 기막힌 대비를 이루죠. 청량한 탄산 속에 숨겨진 깊은 흙내음과 스모키함이 매력적인 메스칼 팔로마의 스토리와 황금 레시피를 지금 소개합니다. 🌅 메스칼 팔로마 스토리: 클래식 팔로마, 연기를 입고 다시 태어나다멕시코어로 '비둘기'를 뜻하는 '팔로마(Paloma)'는 본래 데킬라와 자몽 소다를 섞어 만드는 대중적인 하이볼입니다. 하지만 2010년대 이후 전 세계적으로 메스칼의 독특한 가치가 재조명되면서, 바텐더들은 팔로마의 베이..