🟥 정열의 레드, 쓴맛의 미학: 캄파리 소다 (Campari Soda)캄파리 소다 (Campari Soda)는 이탈리아를 상징하는 선홍빛 비터 리큐어 '캄파리'를 가장 순수하고 청량하게 즐기는 방법입니다. 복잡한 기교 없이 탄산수만으로 캄파리 본연의 허브 향과 쌉싸름함을 극대화한 이 한 잔은, 전 세계 바텐더와 애호가들이 가장 신뢰하는 아페리티프(식전주)죠. 입맛을 깨우는 강렬한 붉은 유혹, 캄파리 소다의 스토리와 레시피를 소개합니다. 🇮🇹 캄파리 소다 스토리: 밀라노에서 시작된 160년의 비밀캄파리 소다의 주인공인 '캄파리'는 1860년 이탈리아 밀라노에서 가스파레 캄파리에 의해 탄생했습니다. 수십 가지의 허브, 향신료, 과일 껍질이 들어가는 이 리큐어의 정확한 레시피는 지금까지도 베일에 싸여 있..