🍹 남미의 정열과 부드러움: 피스코 사워(Pisco Sour) 실키한 매력의 클래식 사워피스코 사워(Pisco Sour)는 페루와 칠레의 영혼이 담긴 **남미의 국민 칵테일**입니다. 포도 브랜디인 **피스코(Pisco)**를 베이스로, **라임 주스**의 강렬한 산미와 **에그화이트(계란 흰자)**가 만들어내는 구름처럼 부드러운 거품이 환상적인 조화를 이룹니다. 전 세계 바텐더들이 사랑하는 **피스코 사워 황금 레시피**와 폼을 살리는 셰이킹 팁을 소개합니다. 🌴 피스코 사워의 유래: 리마에서 시작된 전설피스코 사워는 1920년대 초, 페루의 수도 리마에 있는 '모리스 바(Morris' Bar)'의 바텐더 **빅토르 모리스**에 의해 처음 만들어진 것으로 알려져 있습니다. 남미 특유의 포도 증류주인..