'2025/03/20 글 목록

호가든 (Hoegaarden)호가든(Hoegaarden)은 벨기에를 대표하는 밀맥주(Witbier)로, 특유의 부드러운 맛과 상큼한 감귤 향 덕분에 전 세계적으로 사랑받는 맥주다. 호가든 맥주의 역사는 1445년까지 거슬러 올라가며, 벨기에 플람스브라반트(Flams-Brabant) 지역의 호가든 마을에서 처음 탄생했다.이 지역의 수도사들은 밀과 향신료를 사용한 독특한 양조법을 개발하여 기존 맥주와 차별화된 스타일을 완성했다. 특히, 오렌지 껍질과 코리앤더(고수 씨앗)를 첨가하여 부드러우면서도 상쾌한 감귤 향과 은은한 향신료의 풍미를 더했다. 이 덕분에 호가든은 다른 라거 맥주보다 더욱 부드럽고 크리미 한 질감을 가지고 있으며, 목 넘김이 매우 편안한 것이 특징이다.그러나 20세기 초, 산업화와 전쟁으로 ..

카테고리 없음 2025. 3. 20. 14:47

이전 1 다음