'2025/10/15 글 목록

아르헨티나 말벡 와인 | 스테이크와 최고의 궁합 1. 말벡이란?**말벡(Malbec)**은 원래 프랑스 보르도 지방에서 재배되던 품종이지만, 이제는 아르헨티나의 상징적인 와인으로 더 유명합니다. 특히 안데스 산맥 기슭의 고지대에서 재배되는 말벡은 칠흑같이 진한 색과 풍부한 과일 향, 부드러운 타닌으로 전 세계적인 인기를 얻고 있습니다. 아르헨티나의 뜨거운 태양과 서늘한 밤공기가 빚어낸 말벡은 단순히 와인을 넘어 아르헨티나의 정체성을 담고 있다고 평가받습니다. 2. 말벡의 역사: 프랑스에서 아르헨티나로 이어진 여정말벡 품종은 19세기 중반 유럽 이민자들에 의해 아르헨티나로 전해졌습니다. 당시에는 다른 품종과 블렌딩 하는 용도로 사용되었지만, 20세기 후반부터 아르헨티나의 와인메이커들은 안데스 산맥의 고지대..

카테고리 없음 2025. 10. 15. 13:23

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